Веганські цукерки

Приготування

• У чашу блендера засипаємо 100 грамів ліщини та збиваємо, поки не отримаємо крихту.
  Не забудьте окремо ще залишити собі 14-16 цілих горішків для начинки цукерок.
• До горіхів додаємо арахісову пасту, сироп, какао порошок та попередньо розплавлене кокосове масло та збиваємо до рівної консистенції.
  Маса в блендері може не одразу гарно поєднатися, тому час від часу вимикайте його, перемішуйте злегка ложкою та знову збивайте.
• Чайною ложкою формуємо порції, викладаємо на долоню, посередині вкладаємо цілий горішок та міцно формуємо кульку.
• Сформовані кульки коладемо обережно в морозильник на 10 хвилин та в цей час починаємо займатися шоволадом для декору.
• На водяній бані розтоплюємо дрібно порізаний шоколад та чайну ложку кококсової олії.
  Можемо туди додати ще окремо порізану ліщину.
• Дістаємо охолоджені цукерки, та починаємо по черзі занюрювати в шоколад.
• Охайно викладаємо на фольгу та ставимо в холодне місце на 30 хв.
• Смачного!